Clik here to view.
Культура аперитива в Италии
Сегодня мы познакомимся с понятием «аперитив» — что это такое, как его готовить и с чем подавать. Аперитивы — это алкогольные или безалкогольные напитки, употребляемые традиционно перед едой, для...
View ArticleСпагетти с моллюсками
Италия — страна моря и морепродуктов, здесь, особенно в приморских городах, можно купить бесчисленное множество свежайшей рыбы и морепродутков на любой вкус. Сегодня я хочу рассказать вам о...
View ArticleClik here to view.
Запеченые баклажаны «Parmigiana»
Привет друзья! Сегодня у нас в рубрике «Гастрономия» рецепт одного из популярных блюд итальянской кухни, про которое меня часто спрашивают! Итак, Parmigiana di melanzane («пармиджана ди меланцанэ»),...
View ArticleClik here to view.
Где вкусно и недорого поесть в Неаполе
Привет друзья! Сегодня тема гастрономическая Для людей, собирающихся в Неаполь, сегодня обзор аутентичных ресторанчиков, в которых вы сможете отведать настоящей неаполитанской кухни. Во-первых, самое...
View ArticleClik here to view.
Классика итальянской кухни: салат Капрезе
Сегодняшняя статья заставит пускать слюнки всех любителей итальянской кухни. Ну кто не слышал о великолепной итальянской закуске «капрезе»? Сегодня мы разберемся, что же это такое, и как готовить это...
View ArticleClik here to view.
Лимончелло —лимонный ликер из Италии
Дорогие друзья, сегодняшний обзор специально подготовлен для любителей вкусненького! Мы поговорим о популярном итальянском лимонном ликере «лимончелло», выясним как его приготовить и как...
View ArticleClik here to view.
Неаполитанская пицца —наследие ЮНЕСКО
На просторах интернета были собраны 200.000 подписей в поддержку внесения неаполитанской пиццы в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Пицца является одним из самых знаменитых итальянских...
View Article10 правил итальянского ризотто
Добрый день, друзья! Сегодня я хочу в очередной раз поговорить с вами о всеми любимой итальянской кухне. А в частности о ризотто. Многие боятся его готовить, так как считают итальянское ризотто сложным...
View Article6 секретов итальянской кухни
Я не устаю повторять, что итальянская кухня — самая вкусная и полезная! Недаром по всему миру существует столько итальянских ресторанов, популярность которых с годами не падает, а только растет....
View ArticleClik here to view.
Фестиваль пиццы в Неаполе — Napoli Pizza Village 2015
Как и каждый год, в сентябре 2015 в Неаполе пройдет фестиваль пиццы. Насладиться этим веселым и красочным событием мы сможем с 1 по 6 сентября на привычном месте — на морской набережной Lungomare via...
View ArticleClik here to view.
Итальянские гастрономические правила
Дорогие друзья, привет! Соскучились? Для тех, кто спрашивает, куда я пропала, совсем скоро будет большой подробный пост про нашу свадьбу А сегодня у нас с вами будет разговор на тему того, как нужно...
View ArticleClik here to view.
Странная и диковинная еда, которую я попробовала в Италии
Привет друзья! Чем интересна жизнь в Италии, помимо всего прочего? А тем, здесь можно попробовать разные продукты, о существовании которых ты и не подозревал. Сегодня я подготовила для вас небольшой...
View ArticleClik here to view.
Итальянcкая паста: самый полный гид
Итак, перед нами она — истинная королева итальянской кухни! Италия и паста — это практически синонимы. Говорим одно, подразумеваем другое. Наверное нет другого понятия, столь неразрывно связанного с...
View ArticleClik here to view.
Самые лучшие итальянские вина
Привет друзья! Наверное, каждый из вас знает, что Италия — один из крупнейших мировых производителей великолепного вина, это связано как с подходящим для этого климатом, так и богатейшей культурой...
View ArticleClik here to view.
Рагу болоньезе —итальянский рецепт
Друзья, всем привет! Давненько не было у нас рецептов, и я решила быстренько наверстать это дело. Сегодня готовим соус для пасты болоньезе, который в Италии также называется рагу (ragù). Это очень...
View ArticleClik here to view.
Панеттоне: итальянский рождественский кекс с фруктами, рецепт с фото
Панеттоне (Panettone) — это итальянский рождественский дрожжевой кекс с фруктами. Появился этот рецепт в Милане, но затем распространился по всей стране и теперь Панеттоне на Рождество можно встретить...
View Article
